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诗文
蒜蓉蒸巴沙鱼腩
释义
食材明细
主料
巴沙鱼腩
500g
辅料
蒜蓉
适量
花生油
适量
调料
五香粉
适量
生抽
适量
蚝油
适量
食盐
适量
白糖
少许
黄豆酱
适量
料酒
适量
蒜香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蒜蓉蒸巴沙鱼腩的做法步骤
1
将鱼腩洗净沥水。
2
放入调料组中所有调料搅匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜。
3
将冷藏好的鱼腩摆放到盘中。
4
上蒸锅蒸十分钟即可。
5
炒锅烧热下油,放入蒜蓉炒香。
6
将蒜蓉汁浇到鱼腩上。
7
蒜蓉巴沙鱼腩。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 22:49:43