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土豆丸子
释义
食材明细
主料
肉末
适量
土豆
适量
鸡蛋
适量
辅料
姜末
适量
调料
盐
适量
白糖
适量
生油
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
土豆丸子的做法步骤
1
盘中放入肉末,切碎的土豆,加姜末、鸡蛋、盐、白糖、生抽、鸡精。
2
搅拌均匀。
3
然后加入一勺生粉、一勺食用油。
4
拌匀、放置一会儿。
5
做成丸子。
6
锅内加油烧至五六成热、放入丸子炸至金黄色捞出。
7
成品(吃时烧熟或蒸熟)。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 13:56:24