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诗文 灯椒炒牛肉
释义
灯椒炒牛肉的做法

食材明细

主料
  • 灯椒 255克
  • 牛肉 250克
辅料
  • 干淀粉 适量
调料
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 盐 适量
  • 白糖 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

灯椒炒牛肉的做法步骤

  • 灯椒炒牛肉的做法步骤：1
    1
    食材：灯椒、牛肉（已清洗切成片）。
  • 灯椒炒牛肉的做法步骤：2
    2
    将灯椒去蒂去籽清洗清洗捞出。
  • 灯椒炒牛肉的做法步骤：3
    3
    放在案板上切开。
  • 灯椒炒牛肉的做法步骤：4
    4
    在牛肉片里加适量的料酒。
  • 灯椒炒牛肉的做法步骤：5
    5
    加适量的生抽。
  • 灯椒炒牛肉的做法步骤：6
    6
    加适量的蚝油。
  • 灯椒炒牛肉的做法步骤：7
    7
    加适量的盐。
  • 灯椒炒牛肉的做法步骤：8
    8
    加适量的干淀粉。
  • 灯椒炒牛肉的做法步骤：9
    9
    调味拌匀。
  • 灯椒炒牛肉的做法步骤：10
    10
    起锅倒油烧热，下入切好的灯椒翻炒一下。
  • 灯椒炒牛肉的做法步骤：11
    11
    接着，合入牛肉翻炒翻炒。
  • 灯椒炒牛肉的做法步骤：12
    12
    然后，加适量的盐。
  • 灯椒炒牛肉的做法步骤：13
    13
    加适量的白糖。
  • 灯椒炒牛肉的做法步骤：14
    14
    调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜  
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更新时间：2026/1/16 11:06:48