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诗文	黄瓜炒火腿肠
释义	食材明细 主料 黄瓜 两根 火腿肠 两根 大蒜头 适量 小米椒 适量 青椒 适量 辅料 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 黄瓜炒火腿肠的做法步骤 1 准备好食材 2 黄瓜和火腿肠切成薄片，青椒斜切，米椒切粒，大蒜头拍碎 3 起锅烧油，油七成热时，下黄瓜炒断生 4 下米椒和青椒，大蒜翻炒均匀 5 加火腿肠翻炒均匀 6 加盐、鸡精、耗油调味 7 起锅装盘 8 可以吃了 小窍门 黄瓜不用炒太熟，可以保持黄瓜的脆爽 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。