食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
蜜汁鸡腿的做法步骤
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1用生抽，料酒，白糖腌制鸡腿一个小时
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2姜切丝
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3倒适量料酒，生抽，白糖，老抽，蜂蜜，蠔油在小碗里调好蜜汁，
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4凉油下锅放入姜丝炒香，下入鸡腿煎到两面焦黄，倒入小碗里的蜜汁，加入一碗开水，大火烧开转中火烧，不时将鸡腿翻翻面免糊
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5汤汁剩一半时大火收汁，不可收太干，留一点点
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6鸡腿夹出切块装盘将即可
所属分类：
热菜
家常菜