网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
玫瑰花样苹果塔
释义
“香香的一个下午茶,讨人胃口。”
食材明细
主料
红皮苹果
适量
柠檬
适量
千层酥面皮
适量(冷冻)
面粉
适量
辅料
杏肉果酱
适量
糖粉
适量
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
玫瑰花样苹果塔的做法步骤
1
把酥皮放到室温化冻,可能需要半小时左右;
2
等待化冻的时间可以用来处理苹果。苹果对切,去核,切薄片(厚度大概在1-2mm),千万不要削皮,否则成品不好看。将切好的苹果片放入盛有混合了柠檬汁和水的碗里,以避免苹果片被氧化变色;
3
把盛有苹果片的碗放进微波炉叮3分钟,使苹果片变得稍微软些。同样的效果也可以用锅煮一下来实现;
4
将面皮擀开,尽可能薄一些。然后切成5cmx22cm的长条;
5
把杏肉果酱与2汤匙的水混合,放入微波炉叮1分钟,以便让果酱变得更易涂抹。之后就可以抹于切好的面皮上了;
6
预热烤箱190度,空干苹果片;
7
如下图所示的那样,将苹果片排列在面皮上,并对折。如果喜欢的话可以撒些肉桂粉;
8
如下图所示的那样,慢慢卷起,然后放入纸杯蛋糕模具内。模具如果是硅胶的就不需要做防粘处理,如果不是的话,请在使用前涂抹油脂;
9
做好6朵含苞待烤的玫瑰花后,就可以放进烤箱“培育”40分钟左右了。
小窍门
烘烤时,一定要确保面团中心部分充分熟透,如果烘烤过程中出现苹果片边缘烤糊的现象,可将烤盘移到烤箱下层继续;
使用的厨具:微波炉、电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
红烧排骨
地三鲜
台式三杯鸡
简易柠檬茶
巧克力棉花糖蛋挞
芋头烧鸭腿
凉拌双耳
胶钱罗
干锅菜花
紫山药桃花酥
番薯绿豆莲子汤
胡萝卜葱白拌木耳
粉肠瘦肉粥
香肠蛋炒饭
菠菜三鲜水饺
海底椰排骨汤
鲜榨葡萄汁
如何清洗干净葡萄
鲫鱼汤
香辣冒火锅
尖椒肥肠
核桃仁拌青瓜
鱼虾一锅出
素丸子酸辣汤
五花肉蒸腌菜
什么什么有声的成语
什么什么有夫的成语
什么什么有失的成语
什么什么有守的成语
什么什么有将的成语
什么什么有尾的成语
什么什么有山的成语
什么什么有常的成语
什么什么有年的成语
什么什么有序的成语
什么什么有度的成语
什么什么有弊的成语
什么什么有得的成语
什么什么有德的成语
什么什么有思的成语
周达道通判赞(宋·释德洪)
周还梅濠上草堂(明末清初·王邦畿)
周进士挽诗四首(明·林大春)
周进士移居贺之(明·王世贞)
周进士赴柳州司理枉过见赠赋答(明·卢龙云)
周退密夫妇五十齐眉祝之以诗(近现代·施蛰存)
周选部入都闻吴山人卧病金陵念仆极至辄报此(明·欧大任)
周选部国雍张光禄元易见过得人字(明·欧大任)
周逸休鸿胪见过(清·通问)
周道人求诗书赠(宋·陈文蔚)
周道士本簪裳世家龆年便慕真教今为庐江黄冠(宋·宋庠)
周邑侯枉过村居(明·黄公仪)
周郎桥(宋·马之纯)
周郎玉笙谣(元末明初·杨维桢)
周郎蚤夭项女未适而死殉之合葬于周(明·王世贞)
中华上下五千年/古典名著名家导读
奥林匹克运动要论
中国和平崛起论
中医急性热病学--融伤寒与温病为一家
司马迁/世界名人传记丛书
庐山地区自然地理野外实习指导
海宝教你学英语(附光盘世博英语日常会话)
AutoCAD模块化教程(中等职业教育通用教材)
众耕集--安徽省徽学学会理事论文选萃
20世纪中国史学散论
李白/世界名人传记丛书
乡村转型与城乡空间整合研究--基于苏南模式到新苏南模式过程的分析
临床诊断学实验教程
园艺概论
冷记忆(5)/精典文库
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/31 14:57:15