食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
韭菜炒泥鳅的做法步骤
-
1准备好食材 -
2韭菜切段、米椒切粒、大蒜拍碎、姜切丝
-
3起锅烧油，油七成热时，下泥鳅煎，转小火煎香
-
4加姜丝煸香煸干，起锅盛出
-
5锅中留油，下小米椒和大蒜头炒出香味
-
6下泥鳅炒，加老抽，盐，调味
-
7泥鳅铲至一边，下韭菜炒出香味，炒熟
-
8韭菜和泥鳅翻炒均匀，加米酒焖一会儿，加鸡精调味
-
9起锅装盘
-
10好了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 红焖羊肉
- 辣白菜面片汤
- 番茄豆角
- 你肯定会想试试这个紫色薯条的
- 糖醋排骨
- #御寒美食#红烧肉炖干菜
- 鸡肉炒菜花
- 灯笼茄饼（少油版）
- (年味)炸油果子
- 冬日里の暖流——魅力心太软
- 极简风。红丝绒生日蛋糕
- 孜然羊肉
- 原创 | 天然色素椰蓉牛角面包与黑咖啡
- 竹炭软欧包
- 香肠吐司卷
- 【小森妈妈菜谱】灵芝虫草花炖水鸭
- 剁椒龙利鱼
- 酸辣鲫鱼豆腐汤
- 香菇青菜
- 潮汕腌蟹
- 荷包蛋粉丝煲
- 玩面系列之双色花样馒头
- 蒜蓉西兰花炒宝宝肠
- 香烤小平鱼
- 奶香三文鱼荞麦面
- great
- great abundance
- great age
- great ape
- great at
- great auk
- great-aunt
- Great Barrier Reef
- Great Bear
- Great Bear
- great beauty
- great big
- great blue heron
- Great Britain
- great cause
- 直方夜过忆卧子谈诗（清·王广心）
- 直方大（宋·李石）
- 直气分秋赠林学博（明·赵应元）
- 直汀晚望（宋·方岳）
- 直河晚泊（明·陆深）
- 直沽偶成（明·袁华）
- 直沽即事（明·袁华）
- 直沽即事（明·顾清）
- 直沽口占（明·唐之淳）
- 直沽夜兴（元统癸酉八月南使江浙）（元·宋褧）
- 直沽夜泊（明·宋讷）
- 直沽客（元·黄镇成）
- 直沽望海（明·程敏政）
- 直沽海口（元·王懋德）
- 直沽舟中（明·宋讷）
- 小学古诗文一周一课(3年级)
- 英语(7上人民教育教材适用)/启东黄冈大试卷
- 计算机基础与计算思维(高等学校通识教育系列教材)
- 黑龙江民间文学丛书(七台河卷)
- 会计学(第2版中国科学院规划教材)/经济管理类核心课系列
- 金融学概论(新世纪应用型高等教育财经类课程规划教材)
- 发育生物学(第4版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 大学英语口语教程(上应用型高等院校改革创新示范教材)
- 启蒙认知学画画(共6册)
- 建筑工程量清单计价(高职高专十三五建筑及工程管理类专业系列规划教材)
- 科学(精)/你问我答科普翻翻书
- 厨师培训教材(修订版)
- 黄帝内经学术思想阐释/沈丕安中医经典选集
- 法律基础知识读本(第3版全国中等职业技术学校通用教材)
- 太阳能转换原理与技术(全国高等院校新能源专业规划教材)