网站首页  词典首页

诗文	烧茄子
释义	食材明细 主料 茄子 2根 淀粉 适量 葱蒜末 适量 植物油 适量 辅料 生抽 1匙 蚝油 少许 白糖 1匙 水淀粉 2匙 咸甜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 烧茄子的做法步骤 1 茄子洗净切块。 2 葱蒜切末，茄子拍一层淀粉。 3 铁锅放油五成热放入茄子块炸。 4 茄子炸变色捞出备用。 5 炒锅不用放油，放入炸好的茄子，葱花翻炒。 6 放入生抽，白糖，蚝油，水烧片刻。 7 放入蒜末，勾入水淀粉。 8 炒匀即可，出锅装盘撒点葱末。 9 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	27的烹饪日记——不用黄油的“燕麦葡萄饼干” 美味烤鸡 【秋季里，粉糯的金黄色】板栗烧鸡 烤鸡蛋 我的深夜食堂菜--双味土豆泥 红烧狮子头 西芹炒鸡肉 豆角丝炒肉 最妈妈的味道--垮炖平鱼 小时候的记忆----清香藕夹 原味黄油土司--全程面包机版 烤五香瓜子 洋葱木耳拌香菜 干锅花菜 早餐卷饼 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜 白萝卜海带排骨汤 美味豆角丝 炸柿子丸子 香辣翅尖 钻石红酒冻 南瓜汤团粥 青菜鱼丸汤 五香毛豆 辣炒花蛤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。