食材明细
- 微辣 口味
- 煨 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香菇牛肉酱的做法步骤
-
1牛肉泡血水后切小丁，我选的是牛腱子肉，筋膜比较多，处理花了好长时间！这是我第一次做牛肉酱，是看了好多方法后才做的！做的不好，希望各位前辈多提宝贵意见！ -
2香菇提前12小时泡发、洗净，切丁！请忽略我各种食材的形状跟我的拍照技术吧！
-
3生花生炸熟、晾凉、擀碎、去皮！
-
4芝麻炒熟，也可以去菜市场买现成的熟芝麻！
-
5葱蒜切末。
-
6炒锅里放上花生油，油要多一点，开火热油，手放在锅上感觉油发热下入牛肉丁炒熟！
-
7下入一小袋蒜蓉辣酱、四小匙豆瓣酱翻炒！
-
8下入葱末、姜粉，蒜末翻炒出香味！
-
9下入香菇丁、洋葱丁翻炒！
-
10下入熟芝麻和花生碎！
-
11加入适量水翻炒，我大概炒了有半小时，期间要不停地搅锅，以防糊锅！
-
12成品图，刚尝了一下，非常好吃！就是卖相不太好，颜色不太好我不爱吃辣，所以辣椒酱用蒜蓉辣酱来代替了！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
自制酱料
早餐
午餐
晚餐
- 麻酱烧饼
- 迷迭香拖鞋面包
- 贝肉炒丝瓜
- 小吃也可以很简单---茄汁拌粉皮
- 可口饭菜---肉片炒面筋
- 油漫金丝
- 西红柿肉丸汤
- 香辣可口开胃菜---茭白鸭心
- 枇杷酱
- 春菜番茄金针素汤
- 柠檬鸭
- 肉末酱茄子
- 辣子蒜羊血
- 百合西芹炒肉片
- 茶油煮鱼
- 豆豉尖椒炒苦瓜
- 美味增色---茄汁通心粉
- 青椒炒猪耳
- 酸辣猪头肉
- 简单美味卷出来-----京酱肉丝卷
- 让味蕾开花的惊喜小点~可可小酥饼
- 虾米豆鼓酱
- 蒲笋炖肉
- 绝味鸡爪
- 红烧鸭翅
- 口吐珠玑
- 口含什么什么的成语
- 口含天宪
- 口吻什么什么的成语
- 口吻生花
- 口呆什么什么的成语
- 口呆目瞪
- 口呆目钝
- 口呿什么什么的成语
- 口呿舌挢
- 口坠什么什么的成语
- 口坠天花
- 口壅什么什么的成语
- 口壅若川
- 口多什么什么的成语
- 夜宿龙江驿（明·陆深）
- 夜宿龙王堂（清·钟曾龄）
- 夜宿（宋·张侃）
- 夜宿（明·刘崧）
- 夜寄献臣（宋·刘敞）
- 夜寐不成，风声渐紧，益令心烦。口占一绝，（清·陈以豫）
- 夜寐闻鵩有感（清·王慧）
- 夜寒不成寐起坐观书（明·于谦）
- 夜寒与刘石君陈伯迎叩达公河畔禅居（清·徐波）
- 夜寒与客烧乾柴取暖戏作（宋·陆游）
- 夜寒二首（宋·陆游）
- 夜寒大风汹汹不能寐用前韵作一首（宋·程俱）
- 夜寒寄卢给事二首（唐·贯休）
- 夜寒曲（明·王恭）
- 夜寒有作（宋·施枢）
- 清华汉语(附光盘综合篇1对外汉语系列教材)
- 商务汉语900句(英语版)
- 产品质量法案例评析/民商法系列丛书
- 公司法(对外经济贸易大学远程教育系列教材)
- 经济模型分析与实验教程(现代服务业系列实验教材)
- 商务知识导读(英文版全国应用型本科商务英语系列规划教材)
- 大学金融英语(新世界商务英语系列教材)
- 国际经贸重大议题2011年报/上海对外贸易学院世贸组织教席计划之国际经贸智库建设文库
- 奢侈品物流管理(高等院校奢侈品管理专业规划教材)
- 邮轮运营实务(工学结合新思维高职高专航海技术类十二五规划教材)
- 营业税改增值税--法规解释与实务操作
- 道路与理论--邓小平为中国特色社会主义奠基/当代社会科学文库
- 投资银行案例教程(高等院校金融学核心课系列教材)
- 政府预算管理(全国高等院校财政学专业主干课程教材)
- 虚拟物流联盟研究