食材明细
- 微辣 口味
- 煨 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香菇牛肉酱的做法步骤
-
1牛肉泡血水后切小丁，我选的是牛腱子肉，筋膜比较多，处理花了好长时间！这是我第一次做牛肉酱，是看了好多方法后才做的！做的不好，希望各位前辈多提宝贵意见！ -
2香菇提前12小时泡发、洗净，切丁！请忽略我各种食材的形状跟我的拍照技术吧！
-
3生花生炸熟、晾凉、擀碎、去皮！
-
4芝麻炒熟，也可以去菜市场买现成的熟芝麻！
-
5葱蒜切末。
-
6炒锅里放上花生油，油要多一点，开火热油，手放在锅上感觉油发热下入牛肉丁炒熟！
-
7下入一小袋蒜蓉辣酱、四小匙豆瓣酱翻炒！
-
8下入葱末、姜粉，蒜末翻炒出香味！
-
9下入香菇丁、洋葱丁翻炒！
-
10下入熟芝麻和花生碎！
-
11加入适量水翻炒，我大概炒了有半小时，期间要不停地搅锅，以防糊锅！
-
12成品图，刚尝了一下，非常好吃！就是卖相不太好，颜色不太好我不爱吃辣，所以辣椒酱用蒜蓉辣酱来代替了！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
自制酱料
早餐
午餐
晚餐
- 爽口凉拌黄瓜
- 可可曲奇
- 瑞雪兆丰年（青椒酿肉丸）
- 凉拌藕
- 炒木耳鸡蛋
- 双椒土豆丝
- 番茄炒蛋
- 皮蛋拍黄瓜
- 鱼香韭菜茄丁
- 青菜拌木耳
- 健康杂粮粥
- 香炒鸡柳
- 芝麻小面包
- 凉拌土豆丝
- 蛋皮草头汤
- 三杯鸡翅
- 白卤肘子
- 拌糖醋萝卜
- 冬瓜排骨汤
- 马蹄小丸子
- 南瓜花包
- 咖喱茄子地瓜
- 凉拌莴苣
- 广式豆沙月饼
- 胡萝卜饭团
- 万什么什么磨的成语
- 万什么什么祖的成语
- 万什么什么离的成语
- 万什么什么私的成语
- 万什么什么秋的成语
- 万什么什么程的成语
- 万什么什么端的成语
- 万什么什么策的成语
- 万什么什么紫的成语
- 万什么什么红的成语
- 万什么什么罗的成语
- 万什么什么翼的成语
- 万什么什么能的成语
- 万什么什么腾的成语
- 万什么什么臭的成语
- 云岩二首（有序）（明·陶望龄）
- 云岩宝镜三昧（宋·释德洪）
- 云岩寺（宋·张演）
- 云岩寺（宋·释永颐）
- 云岩晓（宋·陈造）
- 云岩次朱晦庵韵（宋·罗禧）
- 云岩洞（宋·陈岩）
- 云岩禅寺（宋·周邠）
- 云岩竹源二禅俱与招客三月二十一日遂饭于竹（宋·刘子翚）
- 云岩诗为傅元刚题（明·张以宁）
- 云岩飞瀑（清·戴梓）
- 云岩（元·吴讷）
- 云岩（元·杨弘道）
- 云岩（宋·冯时行）
- 云岩（宋·李复）
- 人力资源法律风险防控从入门到精通
- 中国有了一条船
- 数码时代最强音
- 水产动物组织胚胎学实验
- 晚清时期报刊小说的新闻化研究
- 新发展格局下的高校学生就业能力研究
- 园艺产品贮运学(第2版)
- 中外文化与文论 第51辑
- 3月的狮子(1-4)
- 教材解读 化学 9年级 下册 LJ
- 2024年会计专业技术资格考试三步速刷 大题库 中级会计实务(全2册)
- 次第花开
- 电路基础
- 京剧
- 网络营销实务——"学·用·做"一体化教程(第4版)