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诗文 27的烹饪日记—— 玉米蜜汁盐煎肉
释义
27的烹饪日记—— 玉米蜜汁盐煎肉的做法
“最近很迷泰国的酱料和玉米,于是,今天,又用甜辣酱、沙茶酱和玉米做了这道蜜汁盐煎肉。简单、快速度又美味哟~呼呼~~”

食材明细

主料
  • 猪五花肉 50g
辅料
  • 玉米粒 一碗
  • 蒜苗 2根
配料
  • 泰式甜辣酱 根据个人喜好放
  • 沙茶酱 一勺
  • 咸甜 口味
  • 爆 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

玉米蜜汁盐煎肉的做法步骤

  • 27的烹饪日记—— 玉米蜜汁盐煎肉的做法步骤:1
    1
    将猪五花肉洗干净后,切片,加入适量的甜辣酱,拌均匀。
  • 27的烹饪日记—— 玉米蜜汁盐煎肉的做法步骤:2
    2
    再加入沙茶酱,继续拌均匀,稍微腌制一下。一般27都是先把要腌制的腌制好,然后,就去做其他的菜,做好其他的菜后,这道菜腌制也差不多了,嘻嘻~~
  • 27的烹饪日记—— 玉米蜜汁盐煎肉的做法步骤:3
    3
    在这期间,顺便把玉米粒煮熟,沥干水分;蒜苗洗干净,切成小段,备用。
  • 27的烹饪日记—— 玉米蜜汁盐煎肉的做法步骤:4
    4
    热锅倒油,油八分熟后,倒入腌制好的猪五花肉。
  • 27的烹饪日记—— 玉米蜜汁盐煎肉的做法步骤:5
    5
    五花肉火爆的差不多后,肉片卷起来了,就差不多了,这时候,加入玉米粒,和蒜苗杆翻炒均匀。
  • 27的烹饪日记—— 玉米蜜汁盐煎肉的做法步骤:6
    6
    香味更佳浓郁后,加入蒜苗叶子,翻炒两下就可以上桌啦~
  • 27的烹饪日记—— 玉米蜜汁盐煎肉的做法步骤:7
    7
    不用再加盐、味精之类的了,盐味都足够了,甜辣酱的部分,根据自己的口味加入,因为27比较喜欢甜一点的口味,所以,加的比较多。如果不喜欢沙茶酱味道的,可以换成耗油之类的也可以哟。
  • 27的烹饪日记—— 玉米蜜汁盐煎肉的做法步骤:8
    8
    好啦~快速、简单又美味的玉米蜜汁盐煎肉就完成啦~~祝大家好胃口~下次见啦~~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/19 9:07:43