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诗文 里脊炒藕丝
释义
里脊炒藕丝的做法
“里脊肉炒藕丝荤素搭配,营养十足,美味到舔盘,制作超简单。清脆爽口的一道快手菜,千万不要炒的时间太长不然就不脆了。”

食材明细

主料
  • 里脊肉 150克
  • 莲藕 1节
  • 红尖椒 1个
  • 小葱 1根
  • 1块
  • 大蒜 半头
辅料
  • 少许
  • 蚝油 少许
  • 少许
  • 五香粉 少许
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

里脊炒藕丝的做法步骤

  • 里脊炒藕丝的做法步骤:1
    1
    里脊肉150克,莲藕1节,红尖椒1个,葱姜蒜适量。
  • 里脊炒藕丝的做法步骤:2
    2
    莲藕洗净去皮。
  • 里脊炒藕丝的做法步骤:3
    3
    切丝。
  • 里脊炒藕丝的做法步骤:4
    4
    清水加点醋泡一下藕丝。
  • 里脊炒藕丝的做法步骤:5
    5
    里脊肉切丝。
  • 里脊炒藕丝的做法步骤:6
    6
    红尖椒也切丝。
  • 里脊炒藕丝的做法步骤:7
    7
    准备好所有食材。
  • 里脊炒藕丝的做法步骤:8
    8
    平底锅加热加点油,热锅凉油划散里脊丝。
  • 里脊炒藕丝的做法步骤:9
    9
    加入葱姜蒜炒香。
  • 里脊炒藕丝的做法步骤:10
    10
    加1勺蚝油上色,炒香。
  • 里脊炒藕丝的做法步骤:11
    11
    加上泡好的藕丝,大火快炒。
  • 里脊炒藕丝的做法步骤:12
    12
    最后加红尖椒丝断生,加盐加五香粉翻炒均匀。
  • 里脊炒藕丝的做法步骤:13
    13
    清脆爽口的快手菜,太香了。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 19:35:27