食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
尖椒拌黄豆芽的做法步骤
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1准备食材。 -
2黄豆芽去皮上笼屉蒸熟。
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3尖椒斜切丝、葱花儿、干红椒备用。
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4把尖椒、葱花、干红椒放在黄豆芽上。
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5放入盐、花椒、胡椒粉、香油、醋、酱油等调味品。
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6炒锅倒入茶油烧热。
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7浇到尖椒和其他调料上，拌匀即可。
小窍门
豆芽去皮：把豆芽放水盆中，多数豆芽皮会浮在水面上。
使用的厨具：煮锅
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