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诗文	青椒炒猪耳
释义	食材明细 主料 猪耳 适量 薄皮青椒 适量 辅料 姜丝 适量 调料 稻米油 适量 盐 适量 千禾酱油 适量 黄酒 适量 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 青椒炒猪耳的做法步骤 1 熟猪耳备用。 2 薄皮青椒洗净切成小块，姜丝备用。 3 热锅入油，放入姜丝煸炒出香味。 4 放入猪耳翻炒均匀，加入适量盐，千禾酱油，黄酒炒出香味。 5 放入青椒大火翻炒，淋入少许清水加快炒至。 6 即将出锅装盘。 7 成品图。 8 成品图。 小窍门 家常小炒，是下酒，下饭的开胃菜～ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。