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诗文
青椒炒猪耳
释义
食材明细
主料
猪耳
适量
薄皮青椒
适量
辅料
姜丝
适量
调料
稻米油
适量
盐
适量
千禾酱油
适量
黄酒
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
青椒炒猪耳的做法步骤
1
熟猪耳备用。
2
薄皮青椒洗净切成小块,姜丝备用。
3
热锅入油,放入姜丝煸炒出香味。
4
放入猪耳翻炒均匀,加入适量盐,千禾酱油,黄酒炒出香味。
5
放入青椒大火翻炒,淋入少许清水加快炒至。
6
即将出锅装盘。
7
成品图。
8
成品图。
小窍门
家常小炒,是下酒,下饭的开胃菜~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/5/6 14:14:13