食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
大排鸡蛋面的做法步骤
-
1准备好材料 -
2大排先用高压锅压至8一9成熟。不粘锅中放少许橄榄油，下大排煎至两面金黄。 -
3倒入大排汤和煎好的鸡蛋(忘拍照了??)，放入调料煮开备用 -
4炒锅中烧开水，先下面条煮1分钟，再下豆芽煮2分钟 -
5捞起面条摆在盘子底部，上面铺上大排，鸡蛋和葱花，淋上排骨汤，最后放上花生米。又香又美味的大排鸡蛋面就做好了。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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