网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
圣诞烤肋排
释义
“圣诞不烤鸡,也不烤火鸡,烤块肋排吃吃。”
食材明细
主料
猪肋排
600g(靠腹部那头)
老抽
适量(腌排骨)
姜汁
适量(腌排骨)
盐
适量(腌排骨)
啤酒
适量(腌排骨)
蚝油
适量(腌排骨)
糖
适量(腌排骨)
红彩椒
1个
黄彩椒
1个
青椒
1个
洋葱
1个
西兰花
1小朵
圣女果
5个
甜橙
1个
土豆
1个
白蘑菇
3个
苹果
1个
甜玉米
1个
胡萝卜
1个
辅料
蜂蜜
1大勺(排骨上色)
橄榄油
2勺
黑胡椒
适量
黄油
少许
原味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
圣诞烤肋排的做法步骤
1
准备好肋排及水果蔬菜,注意搭配,红黄绿白,甜的鲜的均有。
2
肋排放入老抽、盐、姜汁、糖、蚝油、啤酒腌制半小时以上。不要放太咸了,配合水果及甜椒的甜味。
3
肋排放入烤盘,中层250度15分钟,注意别烤焦了。
4
水果蔬菜切成块,不用太小,影响观感。
5
腌排骨剩下的酱汁加蜂蜜,刷在肋排表面。蜂蜜浓度要高才会上色。
6
橄榄油、糖、盐混合,刷在蔬菜水果上,入烤箱200度10分钟左右,烤至5成熟。重点关注西兰花,后期可关掉上火或加盖锡纸。
7
将烤过的肋排和蔬菜水果,混合摆放在烤盘里,所有食材,再刷一次高浓度蜂蜜水,撒上胡椒粉,排骨上放少许黄油,中层200度烤15分钟左右,待肋排表面焦香取出。注意观察调节火候,别烤糊了。(家里没有罗勒叶,所以没加)
8
出炉,烤过的甜橙味道特别好。
9
当然最美味的是肋排。
小窍门
肋排和蔬菜水果先分开烤,熟得比较均匀,色彩好控制,不容易烤焦。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜 烤箱菜 圣诞节 学生
随便看
酱香茄子包
清蒸大闸蟹
香辣千张包肉
干锅蒸扇贝
金瓜焗蟹
秘制炸酱
梅干菜五花肉饼
减肥版木糠杯
抱蛋煎饺
虾头豆腐汤
麻椒黄花鱼
桃胶银耳羹
香辣豆腐包肉
鲜炒小海螺
干锅白菜
韭菜鸡蛋包
韭菜花酱
香菇排骨焖饭
香辣猪肚煲鸡
杏鲍菇肉末
简单菜谱---清炒空心菜
油炸糖醋排骨
清蒸大闸蟹
胡萝卜火腿鸡蛋小饼
蒜蓉虾仁炒西葫芦
slip-up
slip up
slipway
slip your mind
slit
slit eyes
slither
slithery
sliver
sliver of
Sloane
Sloane Ranger
Sloaney
slob
slobber
领客南园二首(宋·杨万里)
领客君子轩木芙蓉盛开分韵得红字(宋·魏了翁)
领客汎西湖客赋诗次韵(宋·魏了翁)
领客游闻人氏省庵园(宋·陈必复)
领客赏梅(宋·吴芾)
领客赏海棠雪作(宋·吴芾)
领淳安柴墟席上留别赠行诸公(元末明初·张羽)
领省枢相太傅信安王挽词三首(宋·孙觌)
领郧阳命出朝口号(明·王世贞)
颇侄明碧轩(宋·王庭圭)
颇爱(宋·赵崇鉘)
颈椎久病医者嘱馀多昂首以矫之遂为矫首一绝(当代·程滨)
颍上唐公张集仙相劳(宋·宋祁)
颍上得鲤鱼为脍怀馀姚谢师厚(宋·梅尧臣)
颍之水赋题刘西村卷上(元·陆仁)
工程制图(附习题集英汉对照高等学校十二五规划教材)
电路基础实验教程(高等学校十二五规划教材)
书法教程
有限元技术及其在油井管工程中的应用
水稻卫星遥感不确定性研究(精)
山水依偎(中国新锐作家文学经典)
道路决定命运
别让拖延毁了你(从容应对工作的高效自我管理术)
私密心理学
琼瑶全集(第1辑共7册)
雾中回忆
吸血鬼(精)
俄国思想的华章
强国策--中国开放型经济发展的国际战略
20世纪汉语新诗语言研究
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/8 14:00:59