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诗文	黄皮蒸排骨
释义	食材明细 主料 排骨 适量 辅料 黄皮 适量 调料 花生油 适量 生抽 适量 蚝油 适量 玉米淀粉 适量 原味 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 黄皮蒸排骨的做法步骤 1 黄皮用盐水浸泡清洗。 2 排骨斩块后清水泡发出血水后洗净备用。 3 黄皮剪开去核，放入排骨里。 4 加入适量玉米淀粉。 5 适量蚝油，生抽。 6 揉抓抓拌均匀。 7 加入适量花生油抓匀锁住水份。 8 排骨放入碗中，隔水上锅高压锅15分钟即可。 9 出锅一阵很香的果香味。 10 成品。 11 成品。 12 成品。 使用的厨具：电压力锅、高压锅 所属分类： 热菜   家常菜
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