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诗文
青椒炒豆干
释义
食材明细
主料
青椒
适量
豆干
适量
辅料
胡萝卜
适量
葱
适量
油
适量
盐
适量
白糖
适量
味精
适量
水淀粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
青椒炒豆干的做法步骤
1
主辅料:青椒、胡萝卜、豆干。
2
起锅热油,爆香葱花。
3
放入胡萝卜片,小火炒至断生。
4
放入青椒片。
5
翻炒均匀。
6
放入豆干,加少许水,煨制1—2分钟。
7
加盐、白糖、味精调味。
8
淋入水淀粉勾薄芡,待芡汁糊化即可关火。
9
出锅装盘。
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更新时间:2025/6/23 7:43:59