食材明细
- 清淡 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
千岛酱芝麻寿司的做法步骤
-
1以一斤米为例，称好倒入电饭煲。 -
2把米洗净之后，加一倍的水，比例是1:1，也可根据你用的米的吸水程度适当增减，蒸成米粒完整的米饭。 -
3蒸好的米饭。 -
4把米饭弄松散，稍微晾凉。 -
5加海天苹果醋。 -
6一斤的米，加六到七汤匙的苹果醋即可，根据个人喜好增减。 -
7把米饭抖散均匀，让苹果醋和米饭充分的融合。 -
8鸡蛋一个打散，煎一张蛋皮待用。 -
9黄瓜半根，刨皮洗净。 -
10切条，去中间的黄瓜籽。 -
11白芝麻少许，用密度比较高的漏子冲洗干净。 -
12用煎锅把白芝麻炒香，表面微黄，芝麻啪啪的跳起来即可，不要炒焦了。 -
13取一张紫菜，铺上米饭，手指蘸水，摁压结实。 -
14垫一层保鲜膜，把有米饭的一面朝下。 -
15放上黄瓜，蛋皮。 -
16卷的第一下要卷结实。 -
17第一下卷好后，把保鲜膜慢慢往前拉。 -
18卷成一圈后，切掉剩下的部分，这样寿司卷不会太大，就能一口一个了，也可以不切。 -
19用寿司帘抓结实后，拿掉保鲜膜。 -
20均匀粘上炒好的白芝麻。 -
21刀蘸冷开水，切成段。 -
22挤上千岛酱即可，剩下的米饭可以做别款的寿司。
使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
朋友聚餐
日本料理
夏季食谱
寿司
午餐
- 香辣芹菜豆腐
- 白糖老冰
- 绿豆冰
- 照烧鸡腿
- 全蛋海绵蛋糕
- 东坡酥
- 茄子拌芸豆
- 双仁大米粥
- 培根田园披萨
- 上汤簕菜
- 凉拌山茄子——微波炉的妙用
- 夏季开胃养生---------------- 香辣红烧带鱼
- 健脾消食清补汤
- 【美味素食】鲜菇海菜素菌汤
- 【辣到爽惹味川菜】——干煸辣子鸡
- 芽签红豆冰块
- 简简单单的炒芸豆
- 腊猪脸皮炒莴笋
- 【香辣爆鸡胗】
- 猪肉炖粉条
- 正宗老四川凉面
- 夏日爽口白菜
- 夏日冰爽凉粉
- 冬瓜酥肉汤
- 牛肉焖土豆
- 曾祖王母
- 曾祖王父
- 曾经什么什么的成语
- 曾经你们用英语怎么说
- 曾经无论何时用英语怎么说
- 曾经最强团队用英语怎么说
- 曾经沧桑
- 曾经沧海
- 曾经的过客用英语怎么说
- 替什么人什么的成语
- 替什么什么担的成语
- 替什么什么耽的成语
- 替什么什么道的成语
- 替什么行什么的成语
- 替古人担忧
- 酬刘子古镜（明·陆俸）
- 酬刘子岩同年瑛（清·黄遵宪）
- 酬刘子至（宋·薛师石）
- 酬刘孝若二首（宋·许及之）
- 酬刘宜甫（宋·刘攽）
- 酬刘巨载舍人见赠所画山水扇（宋·释道潜）
- 酬刘昭赠北乐府二曲皆感慨之辞（明·梁兰）
- 酬刘柴桑（魏晋·陶潜）
- 酬刘泗英兄见赠之作倒和元韵丁丑（近现代·常燕生）
- 酬刘猛见送（唐·元稹）
- 酬刘知白行素见寄（近现代·刘家传）
- 酬刘英臣载酒送花（宋·王庭圭）
- 酬刘语石明经（清·吴受福）
- 酬刘谷立春日吏隐亭见寄（唐·李郢）
- 酬刘谷除夜见寄（唐·李郢）
- 理论与实践流变(墨尔本城市公共空间发展史)
- 描述阐释批评(翻译研究的多维视野)/文明互鉴与现代中国丛书
- 工商业与人权--法律理论与实践(英文版)
- 上海公园特色植物区成果(2020-2022)
- 赢家(方英文微型小说集)(精)
- 工程水文与水利计算课程设计指南(基于水土交融的土木水利与海洋工程专业系列教材)
- 北斗语言学刊(第12辑)
- 墨水或许来自阴影(精)/巴别塔诗典
- 忘忘忘就是小狗奈娃的开心咒语
- 高中数学各个击破(19导数的应用)
- 艺术学理论(精)
- 加油出巢吧(精)/家园日记
- 蓝小鱼的魔法奇遇/轻幽默校园小说绘
- 中国语言资源调查手册(汉语方言典藏版)(精)
- 日常公园(张唐景观公园设计实践手记)