“我们家都是奇葩，不管什么肉煮汤，最后的结果都是汤全部喝完，肉全部留下没人吃????今天为了不再把肉浪费掉，煮完汤我就把肉捞出来炒了????突然发现我好聪明??????”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小炒鹌鹑的做法步骤
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1煮熟的鹌鹑肉一盘，葱一颗姜3片，辣椒2个 -
2葱切末，辣椒切段 -
3锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜辣椒爆香 -
4放入肉翻炒 -
5倒入适量清水防止粘锅，放入老抽和生抽翻炒均匀 -
6放入适量盐调味 -
7炒干水分即可 -
8装盘食用
使用的厨具：炒锅
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