食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜薹炒肉的做法步骤
-
1蒜薹洗净备用，五花肉切丝或片备用，大蒜剥好切片备用 -
2锅烧热后放入适量油，油热后放入肉和蒜片，加入料酒，生抽，胡椒粉和鸡精翻炒 -
3肉变色后放入蒜薹继续翻炒，然后加入少量的温水 -
4蒜薹炒熟后加入适量的盐，炒匀出锅
使用的厨具：炒锅
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