食材明细
- 香辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧鸡翅根的做法步骤
-
1冷水下锅加入生姜焯水。 -
2焯完水后清洗干净。
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3准备配料。
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4锅中加入少许油加入冰糖炒出糖色，倒入鸡翅根翻炒。
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5煎制金黄色。
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6加入配料淋入料酒翻炒。
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7加入清水煮收汁。
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8加入盐，大火收汁即可。
-
9装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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