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诗文
笋丝雪菜秋刀鱼
释义
食材明细
主料
秋刀鱼
2条
笋丝雪菜
1包
辅料
姜片
适量
料酒
适量
鸡精
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
笋丝雪菜秋刀鱼的做法步骤
1
食材:秋刀鱼
2
笋丝雪菜
3
姜片
4
将秋刀鱼去内脏洗净捞出。
5
用剪刀剪去头尾剪成块,待用。
6
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
7
随后,下入秋刀鱼翻动一下。
8
接着,加点料酒,加适量的清水煮开。
9
然后,合入笋丝雪菜翻动一下继续煮3——4分钟。
10
最后,加点鸡精。
11
翻动一下,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 4:57:59