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诗文 油豆腐焖肉
释义
油豆腐焖肉的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 适量
  • 油豆腐 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 干辣椒 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 红烧酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

油豆腐焖肉的做法步骤

  • 油豆腐焖肉的做法步骤:1
    1
    油豆腐用开水烫一下,清洗干净
  • 油豆腐焖肉的做法步骤:2
    2
    猪肉洗净,切成小块。起锅烧热加入猪肉翻炒出油
  • 油豆腐焖肉的做法步骤:3
    3
    加入姜、干辣椒炒香
  • 油豆腐焖肉的做法步骤:4
    4
    加入料酒、生抽、红烧酱油翻炒均匀
  • 油豆腐焖肉的做法步骤:5
    5
    加入油豆腐翻炒
  • 油豆腐焖肉的做法步骤:6
    6
    加入盐、少许糖翻炒均匀
  • 油豆腐焖肉的做法步骤:7
    7
    加入水盖上盖子煮至入味
  • 油豆腐焖肉的做法步骤:8
    8
    加入葱花即可出锅
  • 油豆腐焖肉的做法步骤:9
    9
    成品图
  • 油豆腐焖肉的做法步骤:10
    10
    成品图
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  
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更新时间:2024/12/22 21:34:54