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诗文
油豆腐焖肉
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
油豆腐
适量
辅料
盐
适量
姜
适量
干辣椒
适量
葱
适量
生抽
适量
红烧酱油
适量
料酒
适量
糖
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
油豆腐焖肉的做法步骤
1
油豆腐用开水烫一下,清洗干净
2
猪肉洗净,切成小块。起锅烧热加入猪肉翻炒出油
3
加入姜、干辣椒炒香
4
加入料酒、生抽、红烧酱油翻炒均匀
5
加入油豆腐翻炒
6
加入盐、少许糖翻炒均匀
7
加入水盖上盖子煮至入味
8
加入葱花即可出锅
9
成品图
10
成品图
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/3/16 13:27:57