“小酒好菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
水晶皮冻的做法步骤
-
1猪皮入水中焯一下。 -
2取出切成块。 -
3需要加的调料。 -
4切好的猪皮放入锅中加水，没过猪皮即可，加葱段，姜片，八角，大火烧开。 -
5撇去浮沫。 -
6放入高压锅中压一个小时。 -
7加盐调味，把煮好的猪皮放入容器中静置冷后放入冰箱冷藏成冻。 -
8吃时切片即可。
所属分类：
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- 冷藏发酵牛奶吐司
- 莴笋炒腊肉
- 油焖茄汁大虾
- 春笋枸杞瘦肉汤
- 蒜香紫菠菜干豆皮
- 豆苗炒鸡蛋
- 鱼腥草茶
- 肉片苦瓜
- 香椿蘑菇煎鸡蛋
- 三杯鸡
- 韭菜炒豆芽
- 苦菊牛奶鸡蛋饼
- 艾叶鸡蛋煎饼
- 毛血旺
- 孜然羊肉
- 空气炸锅香煎刀鱼
- 豆豉鲮鱼杂炒
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- 山寨版芥末堆儿
- 粗粒芥末蝴蝶排
- 海米笋丝汤
- 莲子百合银耳羹
- 丑耳红枣羹
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- subterranean
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