网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	宫保鸡丁
释义	食材明细 主料 鸡胸肉 适量 辅料 花生米 适量 红辣椒 适量 绿线椒 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 鸡蛋 1个 调料 生抽 2勺 米醋 2勺 老抽 1勺尖 盐 少量 胡椒粉 少量 料酒 2勺 豆瓣酱 1勺 微辣 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 宫保鸡丁的做法步骤 1 性感的鸡胸； 2 生花生先泡水，皮泡发后剥皮洗净，控水； 3 热油，不用太热时下花生，小火翻炒；； 4 香脆的花生炒好了； 5 鸡肉切丁； 6 放1个鸡蛋（只放蛋清更好，自己吃不想浪费，放了全蛋）+少量盐+胡椒粉+料酒+淀粉抓匀； 7 切各种配料，准备调料碗：生抽2勺+米醋2勺+老抽1勺尖+白糖半勺 8 腌制的鸡丁平锅放油煎熟； 9 另起锅，油温八成热时下干辣椒； 10 干辣椒变色出香时放入姜、蒜； 11 放入豆瓣酱炒香； 12 放入鸡丁； 13 翻炒入味儿； 14 再倒入调料汁； 15 放入辣椒丁、葱丁翻炒； 16 放入花生米快速翻炒后出锅； 17 成了； 18 做得… 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   川菜
随便看	家庭烤肉 草莓布丁 炒野生红虾 鸽子汤煮米粉 紫薯藜麦粥 花生核桃小米糊 小黄瓜炒鸡柳 春天的味道:香椿炒鸡蛋 无水蛋糕 烀骨头 萝卜煮马头鱼 芹菜鸡蛋饼 培根鸡蛋饼 披萨肉酱 黄花菜烧肉骨 烤肠炒芹菜 零失败桃酥 盐水菠萝 春菜炒木耳 蒜薹炒望潮 胡萝卜炒菠菜 酥脆小饼干 营养杂粮糊 鸡蛋馒头条 菠萝一口酥 情什么什么端的成语 情什么什么绵的成语 情什么什么网的成语 情什么什么肉的成语 情什么什么肱的成语 情什么什么胎的成语 情什么什么胜的成语 情什么什么色的成语 情什么什么茂的成语 情什么什么融的成语 情什么什么言的成语 情什么什么词的成语 情什么什么足的成语 情什么什么辈的成语 情什么什么辞的成语 散花词 其五（宋·赵佶） 散花词（宋·赵佶） 散药过东湖戏作绝句寄陈巨中（宋·毛滂） 散解庙行（宋·陈造） 散郎亭（宋·沈辽） 散郎亭（宋·苏轼） 散金歌（宋·范致虚） 散陀那经（当代·钟锦） 散饮〔馆〕后寄蒋生（明·李之世） 散馀霞·棋盘石（近现代·黄公渚） 散馀霞 前题（清·储慧） 散馀霞 题“云山留客图”（清·赵芬） 散馀霞（宋·毛滂） 散馆得春曹未补（明·郭之奇） 散馆改官口占一律（清·俞樾） 中国英才家庭造(附光盘白金升级版) 舌尖上的人脉--中国式酒局文化的智慧 哈佛人也在看的逻辑游戏 武则天(经典插图珍藏版) 拿破仑(经典插图珍藏版) 太后与我(德龄公主清宫回忆录经典插图珍藏版) 埃及艳后(经典插图珍藏版) 伊丽莎白一世(经典插图珍藏版) 叶卡特琳娜二世(经典插图珍藏版) 走出黑暗(海伦·凯勒自传白金纪念典藏版) 汉武大帝(上中下) 小时候 不可有悲哀 雷人诗情 纯棉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。