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诗文 6个月以上辅食菠菜鹰嘴豆糕
释义
6个月以上辅食菠菜鹰嘴豆糕的做法
“有些妈妈说自己的孩子不爱吃蔬菜,其实可以把蔬菜做进辅食里面。
比如这个翠绿的菠菜鹰嘴豆糕颜色漂亮吃起来也没有蔬菜的怪味。
鹰嘴豆营养也很丰富,可以做很多食物,如果大月龄一岁以上也可以把水换成牛奶哦。
这样孩子还可以吃更多的奶营养更丰富。
鹰嘴豆本身就是豆中之王,营养丰富而且蛋白质含量也很高,打成泥煮一煮冷藏就可以凝固,特别的神奇,吃起来好像豆腐一样,所以六个月的宝宝也可以吃哦。”

食材明细

主料
  • 菠菜 20g
  • 鹰嘴豆 50g
辅料
  • 150g
  • 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

菠菜鹰嘴豆糕的做法步骤

  • 6个月以上辅食菠菜鹰嘴豆糕的做法步骤:1
    1
    菠菜保存有一个小窍门,买来的菠菜如果不马上吃有根的话可以这样插进水里保存。
  • 6个月以上辅食菠菜鹰嘴豆糕的做法步骤:2
    2
    第二天拿出来还很新鲜哦。
  • 6个月以上辅食菠菜鹰嘴豆糕的做法步骤:3
    3
    菠菜洗干净加水煮一下这样可以去除草酸。
  • 6个月以上辅食菠菜鹰嘴豆糕的做法步骤:4
    4
    鹰嘴豆提前一天浸泡,泡好的鹰嘴豆50g就变成100g了加入水跟菠菜。
  • 6个月以上辅食菠菜鹰嘴豆糕的做法步骤:5
    5
    料理机打成泥,如果不是破壁机功率比较小需要过筛一下,口感会更细腻。
  • 6个月以上辅食菠菜鹰嘴豆糕的做法步骤:6
    6
    倒入锅里加热搅拌。
  • 6个月以上辅食菠菜鹰嘴豆糕的做法步骤:7
    7
    煮开以后变成这样,变得很粘稠而且煮开了就是已经熟了就可以关火。
  • 6个月以上辅食菠菜鹰嘴豆糕的做法步骤:8
    8
    准备好一个好看的模具,也可以用长方形的饭盒,喷上一些油这样容易脱模。
  • 6个月以上辅食菠菜鹰嘴豆糕的做法步骤:9
    9
    放入菠菜鹰嘴豆泥冷藏两个小时脱模即可。

小窍门

1、 菠菜一定要焯水去除草酸。
2、 一定要确认煮开煮熟哦。
3、 菠菜也可以换成其他的蔬菜做法一样。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 私房菜   婴儿  
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更新时间:2025/3/15 12:05:44