“春天来到了，大家要多吃点具有杀菌的菜，提高身体免疫能力。今来个简单的大葱炒豆干吧，吃口挺香的。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
大葱炒豆干的做法步骤
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1大葱去掉老皮，洗净，豆干也洗净。 -
2大葱切斜段，豆干切条。 -
3锅热油，放入豆干煸炒一会儿。 -
4接着放入大葱和盐，大火快速煸炒。 -
5然后放一点点水（当心烧焦），盖上盖，焖一会儿。 -
6熟后，撒入鸡精，翻匀出锅上桌。
小窍门
1.火要旺，不过当心大葱烧焦。
所属分类：
热菜
家常菜