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诗文
牛角包
释义
“夏天最爱吃的面食。”
食材明细
主料
高筋面粉
适量
鸡蛋
一个
酵母
适量
白糖
适量
牛奶
适量
辅料
熟芝麻
适量
蛋黄液
适量
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
牛角包的做法步骤
1
把所有食材放在一起用牛奶和面,全程不加一滴水。
2
搅成大的面絮。
3
然后用手活成光滑面团放在温暖的地方醒发至二倍大。
4
这是发好的面全是大蜂窝壮使劲多揉一会,揉出手套膜大概在二十年左右。
5
擀成一个椭圆形大面皮。
6
切成这种倒三角形状。
7
顺着底部往上卷这是卷好的。
8
在次醒发二十分钟。
9
面团变轻,变大就醒发好了。
10
刷上一层蛋液在撒上熟芝麻。
11
醒好的牛角包体积明显变大,烤箱提前预热上下火20分钟。
12
出炉喽,香气扑鼻。
13
还不错呦,蓬松宣软。
14
松软拉丝味道不是很甜。
15
成品上图。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
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long ton
long tons
long trip
long trousers
long vacation
long way down
long weekend
longwood fl
longwood funeral
longwood gardens
longwood home
look about
look after
look ahead
look alive
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更新时间:2026/7/21 7:41:57