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诗文
肉蓉金针菇
释义
食材明细
主料
金菇
500克
肉蓉
适量
咸菜
两小片
辅料
酱油
适量
鱼露
适量
油
适量
咸鲜 口味
氽 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉蓉金针菇的做法步骤
1
金菇剥小颗,洗干净
2
瘦肉剁碎,放点酱油,淀粉抓匀,咸菜,辣椒剁碎备用
3
烧开适量的水,沸腾后放下去煮沸1分钟即可捞起
4
锅内放适量的油,蒜蓉剁碎,炒香,加肉末炒香后放咸菜末辣椒末,翻炒片刻加入酱油一点水,煮开即可
5
肉末
6
肉末淋在上面即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 11:41:40