“一到这个季节，街上就飘荡着糖炒栗子的香味,诱人的香味会让人情不自禁地咽口水,但街上的糖炒栗子看起来美，闻起来香，却有很大的健康隐患,实在不敢吃。我喜欢自己动手，吃着放心。这次就用双十一买的这个可烤、可炒的黑乐砂锅自己烤了板栗，简单又方便,味道好极了.有了黑乐砂锅,在家就能吃到香甜软糯的烤板栗了。”
食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黑乐砂锅烤板栗的做法步骤
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1板栗清洗干净后控干水分。 -
2用剪刀在板栗头部剪个口子。 -
3让板栗沾上食用油。 -
4白砂糖和水混合成糖水。 -
5砂锅底部铺上锡纸。 -
6把沾上油的板栗均匀地铺在砂锅里面。 -
7盖上锅盖，大火先烤10分钟。 -
8用刷子沾上糖水均匀地刷在板栗上面，再烤10分钟左右就可以了。 -
9香甜软糯的栗子出锅了
小窍门
用砂锅烤栗子，一般的砂锅不能用，只能用干烧急冷都不破的黑乐砂锅来烤。烤的过程中要把板栗翻面。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
小吃