正宗地三鲜的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	地三鲜
释义	“老公非常喜欢的菜每次去饭店必点??这次也试着自己做一做” 食材明细主料土豆 250g 茄子 250g 尖椒 200g 辅料蒜适量配料酱油少许食盐适量鸡精少许咸鲜口味烧工艺十分钟耗时简单难度地三鲜的做法步骤 1 土豆去皮切块 2 茄子切块 3 尖椒去芯切块 4 锅中多放些油将土豆放入稍稍多煎一会土豆有点焦焦的底才好吃 5 煎好的土豆很好看闻着也非常香这样撒上孜然和辣酱面就能吃了啊 6 再加入一点油茄子比较吸油我觉得是多放一点才好吃 7 炸好的茄子也出锅备用 8 切好的尖椒和蒜末下锅炒香 9 最后放入炸好的茄子和土豆加入食盐酱油和鸡精就可以出锅了使用的厨具：炒锅所属分类：素菜家常菜东北菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。