网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
豆皮蔬菜卷
释义
“好长时间没有发布菜谱了,今天想给女儿做点清淡的,因为女儿有点胖!!!”
食材明细
主料
豆皮
一张
辅料
土豆
一个
胡萝卜
半根
菠菜
100克
鸡蛋
2个
淀粉
少许
配料
盐
适量
糖
适量
酸辣酱
适量
清淡 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
豆皮蔬菜卷的做法步骤
1
忘记拍原图了,将土豆、胡萝卜切丝,用水烫一下备用,菠菜烫一下备用(菠菜不用切,可用整根的)比较好卷;
2
鸡蛋打散备用;
3
将豆皮整理成方形;
4
把蔬菜放入盐和糖拌匀(也可放其它调料)随自己喜欢;
5
将蔬菜码匀在豆皮上;
6
卷好后,在封口处抹上水淀粉,这样在煎的时候不易散开,放入蛋液中,沾匀蛋糊;
7
锅内放适量的油,(因为是煎的不用很多油,也可用油炸)把沾好蛋液的豆卷放入锅内,分面煎熟;
8
把成品改刀后装盘,可沾番茄酱或其它蘸料。(口味随意)
9
我用的是李锦记的酸辣酱,口味比较好!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜
随便看
香煎马头鱼
【平淡的幸福】麻酱拌黄瓜丝
酸甜包菜卷
芒果飞饼
鲜肉西葫芦水饺
橘皮粥
香辣濑尿虾
青椒焖鱼杂
野菜豆皮包
【花样包菜】包菜早餐卷
芥末沙拉
葱油焖蚕豆
全麦葵仁小面包
香脆魚卷
香嫩黑椒牛排
草药蚕豆
可口酸甜味—番茄丝瓜
【平淡的幸福】香辣煎鱼
土豆炖排骨—嗜肉族的最爱
干贝西葫芦
腰果甜饼
酸辣土豆丝
酱油炒饭
清煮龙舌鱼
香菇鲜虾粥
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 14:03:03