“为什么又是鸡腿？我说我家是卖鸡腿的你信吗？我也不信”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
藤椒去骨烤鸡腿的做法步骤
-
1鸡腿去骨，先把鸡腿两头的筋切段，这样轻松就可以把骨头拉出来。 -
2鸡腿放碗里，加上腌汁配料。
-
3再加一勺前几天自己做的剁椒。
-
4腌料和鸡腿肉充分搅捏，腌的时候把鸡腿里面翻到外面来，这样里面的肉也能入味，腌制半小时。
-
5腌好后再把有皮的一面翻回来，加少量凉白开。
-
6烤箱预热2分钟，上下火180度烤50分钟。
-
7烤好的鸡腿表面金黄，整个鸡腿都非常入味，因为没有骨头，可以大口大口咬，吃肉的感觉真爽，配点新鲜的生菜也是另一种风味。
小窍门
1、腌的时候鸡腿里面的肉要外翻。
2、烤箱温度根据自己家的烤箱设定。
2、烤箱温度根据自己家的烤箱设定。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐