网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
羊肉面
释义
“简单的食材、家常的做法!”
食材明细
主料
羊肉
600克
面条
400克
辅料
娃娃菜
一颗
大葱
一段
姜
一块
蒜苗
5、6根
白芷
两三片
八角
两个
桂皮
一块
花椒
十几粒
生抽
少许
老抽
少许
冰糖
少许
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
羊肉面的做法步骤
1
羊肉洗净切块,葱、姜切片,白芷、桂皮、八角、花椒少许。
2
凉水放入锅中焯水。
3
焯水后洗净待用。
4
砂锅内放少许底油,加入葱姜片。
5
煎炒出香味。
6
放入洗净的羊肉翻炒。
7
加入生抽、老抽和冰糖。
8
加水开炖,放入白芷、桂皮、八角,花椒去除羊肉膻气,提升肉质口感,大火烧开调至小火慢炖。
9
娃娃菜洗净,准备烧水煮面。
10
羊肉小火炖30分钟。
11
开水下锅煮面,煮开一滚后,准备捞出。
12
捞出的放入羊肉汤锅中再煮三分钟,娃娃菜在捞出面条锅中煮两分钟。
13
出锅时撒上切碎的蒜苗,完美出锅!
小窍门
面条不易在水中煮太久,捞出在羊肉汤中多煮一会,让面充分吸收汤汁,口感更加!
使用的厨具:砂锅、煮锅
所属分类: 面食
随便看
老干妈蒸茄子
时蔬鸡肉烤串
枸杞蔓越莓土司
酸酸甜甜我的最爱―蜂蜜金桔茶
紫甘蓝蔬菜卷
凉拌粉丝
改良切糕
金黄色的记忆—南瓜饼
凉拌手撕鸡丝
家常菜------清口的蚝油拌圆葱
美容甜点——桃胶牛奶圆子羹
冬日砂锅——黑椒牛排炖土豆
玉米面苏打饼干
家常烧饼
家常菜------炸蘑菇
简单易做,酥得掉渣的花生酥
家常小炒----青椒胡萝卜丝
上汤豆苗
山药黑鱼汤
西兰花炒腊肠
五彩腰果鸡丁
蒜苗双椒蚝油杏鲍菇
当归红枣粥
白菜金针菇猪肉水饺
橙汁冬瓜
凤引什么什么的成语
凤彩什么什么的成语
凤彩鸾章
凤愁什么什么的成语
凤愁鸾怨
凤枭什么什么的成语
凤枭同巢
凤楼什么什么的成语
凤楼龙阙
凤歌什么什么的成语
凤歌鸾舞
凤毛什么什么的成语
凤毛济美
凤毛鸡胆
凤毛麟角
代乐府三首 楚妃叹(南北朝·萧纲)
代九九(唐·元稹)
代乡人贺东博店主初度(明·吴琏)
代书三十韵寄弟妇循之(清·钱孟钿)
代书与里中亲友(清·林旭)
代书吟(宋·邵雍)
代书吟(宋·邵雍)
代书呈张功父(宋·杨万里)
代书呈苏易简学士希宠和见寄以便题之于郡斋(宋·田锡)
代书回寄杨伯虎(宋·张镃)
代书寄上李广州(唐·独孤及)
代书寄上裴六冀刘二颍(唐·独孤及)
代书寄京洛旧游(唐·戴叔伦)
代书寄俞玉汝(宋·赵蕃)
代书寄候毛伯明李叔器康叔临张王臣(宋·赵蕃)
MIMO-OFDM系统原理应用及仿真(普通高等教育电子信息类系列教材)
雪国(日文原版)
直面挑战--从全球化视角论音乐教育/多元之声世界音乐文化译丛
国际贸易实务
美好与生活(20世纪下半叶中国生活图典)(精)
中国人民大学中国社会发展研究报告(2020迈向人民满意的教育)
数控机床故障诊断与维护(第2版高等职业教育创新型人才培养系列教材)
中考语文(2023版)/星推荐一本中考题
汽车顾问式销售(附学习工作页高等职业教育汽车类专业校企合作互联网+创新型教材)
应用物理实验
基于中国经验传播的一带一路国家母婴健康促进合作策略研究
大学英语实训教程(1)
促销管理技术实训(普通高等教育应用型教材)
我们仨/杨绛全集
小侦探阿加莎(第3辑共13册)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/3 10:08:55