食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
糯米紫薯糕的做法步骤
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1.糯米提前浸泡一晚，紫薯削皮，切块，一同上锅蒸熟。（ps:我用的是高压锅，大火烧开后，我又蒸了１２分钟，紫薯和糯米都已经熟透了。） -
2将蒸好的糯米饭拌入细砂糖。 -
3将紫薯压成薯泥，加入炒好的白芝麻搅拌均匀。 -
4找一个容器，在内壁涂上一层色拉油，方便脱模。（我用的是圆形的保鲜碗，用方形的保鲜盒应该更好。） -
5在容器中铺上一层糯米饭，压紧实，然后再铺上一层紫薯泥，再铺上一层糯米饭，再铺上一层薯泥，最后一层再压入糯米饭。 -
6等压好的饭团放凉，即可脱模，切片。（ps:如果不好脱模，可先用刀子沿周边划一圈）
使用的厨具：高压锅
- 酸辣肉丝汤
- 豆腐时蔬鸡蛋小饼
- 波兰种吐司，操作简单，易膨胀拉丝，口感松软，奶香味十足。
- 芝士焗意面
- 红烧小鲫鱼
- 尖椒炒鸡蛋
- 香辣白菜
- 可乐鸡翅
- 自制羊肉泡馍
- 蜂蜜黄豆猪蹄
- 红烧带鱼
- 炒花生米
- 小米山药粥
- 仙人掌果粉麻薯
- 枸杞菠菜鸡蛋汤
- 红糖红枣核桃馒头
- 红菜苔炒腊肉
- 青菜花菇炒肉片
- 空气炸锅烤鸡翅
- 家常葱花饼
- 懒人杂素汤
- 红烧鲈鱼
- 手撕鸡胸肉
- 青椒肥肠炒河粉
- 麻辣香锅
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- 架屋什么什么的成语
- 架屋叠床
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- 架海什么什么的成语
- 架海擎天
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- 架肩接踵
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