食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
辣炒茄子丝的做法步骤
-
1将茄子去蒂，去皮，清洗干净。 -
2切成丝，装入盘中待用。 -
3将青椒清洗干净，切成丝，葱姜蒜切末待用。 -
4热锅放油，爆香葱姜蒜。 -
5倒入茄子丝，翻炒均匀，加入青椒丝。 -
6翻炒均匀，加入精盐，五香粉，清汤稍微煨一下。 -
7最后加入味精调味。 -
8炒拌均匀，出锅装入盘中即可。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 瘦肉猪肝鸡蛋汤
- 蓑衣黄瓜
- 炸偏口鱼
- 红烧臭鳜鱼
- 银杏西芹炒百合
- 蜂蜜红豆卷
- 蚝油双菇菜心
- #秋季滋阴润肺#白菜肉圆汤
- 葡萄干芝麻鸡蛋糕
- 箩卜馅饺子
- 香蕉可可蛋糕
- 日式红豆包
- 家常酸辣面
- 尖椒土豆片
- 萝卜馅锅贴
- 土豆饼
- 双色紫薯吐司
- 干锅牛蛙
- 糖醋小丸子
- 糖醋罗氏虾
- 糯米丸子
- 腊味煲仔饭
- 家常烤鸭
- 香菇鹌鹑蛋烧排骨
- 黑木耳炒肉
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- 送叶伯奇入官（元·赵偕）
- 送叶伯寅游南都（明·俞允文）
- 送叶伸出使河北（宋·张舜民）
- 送叶佥都与中巡抚两广（明·韩雍）
- 送叶侍御谪洽阳丞（明·黎民表）
- 送叶俊太守致政归乡（明·杨荣）
- 送叶公义叟求宫祠归吴下（宋·张舜民）
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