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诗文
麻辣圆白菜
释义
食材明细
主料
圆白菜
一个
辅料
红辣椒丝
20g
配料
花椒
10g
油
适量
盐
适量
味精
适量
麻辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
麻辣圆白菜的做法步骤
1
圆白菜一个、花椒10g、红辣椒丝20g。
2
把圆白菜撕成片,泡洗干净,沥干水分。
3
锅中放油,小火炒香花椒。
4
放入红辣椒丝炒香。
5
放入圆白菜,改用大火。
6
反复煸炒,使溢出的水分快速蒸发。
7
把圆白菜炒至塌秧,加盐、味精调味。
8
翻炒均匀,即可关火。
9
出锅装盘。
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更新时间:2025/6/23 20:23:02