食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜仔烧茄子的做法步骤
-
1茄子6个，蒜仔适量。 -
2起锅热油，小火炒熟蒜仔，盛出备用。 -
3把茄子放入锅中，用锅中的蒜油煎制。 -
4小火慢煎。煎至外表黄而不焦，里面熟透。 -
5放入蒜仔。 -
6烹入生抽。 -
7加盐、糖调味。 -
8加少许水炖制1分钟，加味精提鲜。 -
9出锅装盘。 -
10出锅装盘。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
晚餐
- 莲子百合绿豆粥
- 肉末糯米丸子（空炸机版）
- 燕麦土司面包
- 炸酱面
- 凉拌绿甘蓝
- 肉夹馍
- 什锦土豆泥
- 香菇油菜
- 飘香嫩芽菜“香椿煎蛋”
- 萝卜丝炒鸭胗
- 干煸扁豆
- 杂锦炒卤肾
- 叉烧煎蛋
- 椒丝腐乳空心菜
- 薯花西米露
- 自制桔子罐头
- 双色剁椒鱼头
- 冰糖银耳炖鱼胶
- 香菇榨菜炒豌豆
- 胡萝卜炒鸡蛋
- 香草可乐鸡翅
- 【巧克力布朗尼】
- 凉拌虫草
- 鱼香肉丝
- 紫苏鸭
- pack of cards
- pack of cigarettes
- pack of dogs
- pack off
- pack of lies
- pack rat
- packrat
- packsaddle
- pack up
- pack up again
- pack with
- pack your bags
- pact
- pacy
- pad
- 冬夜不寐（清·章甫）
- 冬夜不寐（清·谢蕙）
- 冬夜不寐（清·陈维崧）
- 冬夜与修睦上人宿远公亭寄南岳玄泰禅师（唐·李咸用）
- 冬夜与友人会宿（唐·许棠）
- 冬夜与戴公纶诸子泛月（明·李孙宸）
- 冬夜与故友聚送吉校书（唐·李端）
- 冬夜与池文仲联句（明·李昱）
- 冬夜与溥庵主说川食戏作（宋·陆游）
- 冬夜与蔡校书宿无可上人院（唐·刘得仁）
- 冬夜与诸友同集冯郡伯园亭分得栖字（明·郭谏臣）
- 冬夜与钱员外同直禁中（唐·白居易）
- 冬夜与陈、梁二君咏物，各得三首 井（明末清初·何巩道）
- 冬夜与顾桐柏泛舟弄月（明·袁崇友）
- 冬夜与高五秀才馆林八员外宅（明·林鸿）
- 混凝土艺术
- 四川抗战小说史(1931-1949)/中国四川抗战文化研究丛书
- 抗战文化运动史/中国四川抗战文化研究丛书
- 中国四川抗战时期的美学家研究/中国四川抗战文化研究丛书
- 庐山别恋
- 崖壁上的舞者(古老畲族的文化探秘之旅)
- 北路戏音乐/寿宁县传统文化丛书
- 麟江潮
- 非洲丛林风云
- 心香集
- 青史如镜
- 梦想集结(在榕高校大学生诗歌300首)
- 香港大屿山抗日游击队(中英对照)
- 广州传统建筑壁画选录(精)
- 陈凯书艺集(精)