“前几天，买了几个章鱼，它的须很长很长，我把它剪下来了，配上千张和尖椒炒来吃吃，味道不错。。。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒千张炒章鱼须 的做法步骤
-
1食材：千张（已切开）、尖椒（已清洗切开）、章鱼须（已清洗焯水） -
2将已切好的千张下入清水锅中焯开，捞出。
-
3烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒翻炒翻炒。
-
4接着，合入焯好的千张和章鱼须翻炒一下。
-
5然后，加适量的生抽。
-
6加适量的白糖。
-
7加适量的盐。
-
8调味炒匀，即成。
小窍门
在焯章鱼须时，要加点料酒哦。。。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
老人
宴客菜
农家菜