“收到试用的cook100的调料,家里正好有新鲜的牛仔骨,就用芝加哥牛排调料煎了这道美味的香煎牛仔骨。”
食材明细
香煎牛仔骨的做法步骤
-
-
-
3 把牛排调料倒入牛仔骨中,然后用手给牛肉按摩下,让牛肉入味。腌一小时左右。
-
-
5 然后放入牛仔骨,中大火大约煎一分钟翻面,另一面再煎一分钟。即可出锅。
-
6 把西兰花和胡萝卜用水焯下后捞出放入装牛仔骨的盘中。
-
7 再淋上配送的黑胡椒牛排酱。一份香味浓郁的香烤芝加哥牛仔骨就可以吃了。
小窍门
牛排调料的用量和腌制的时间要根据肉质的厚薄而定,煎牛排的火候也要根据牛排的形状和厚薄而定,形厚用中火,形薄用大火。
使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
老人
朋友聚餐
西餐
冬季食谱
晚餐
|