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诗文	凉拌木耳
释义	“酸辣可口” 食材明细 主料 黑木耳 适量 金针菇 适量 辅料 青椒 2根 红椒 1/4个 生抽 适量 糖 适量 醋 适量 蚝油 适量 盐 少量 微辣 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 凉拌木耳的做法步骤 1 木耳，金针菇煮熟沥干水份。青椒红椒大蒜切成丁 2 木耳金针菇装盘。生抽醋糖少许盐和蚝油放小碗里调匀 3 把调好的调料浇在木耳上 4 锅里放适量油，辣椒下锅炒出辣味。然后下大蒜，大蒜后下锅，以免焦掉。炒香浇在木耳上 5 浇上炒好的辣椒 6 酸辣可口下饭的木耳就可以上桌啦！ 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜
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