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诗文
萝卜干贝汤
释义
食材明细
主料
萝卜
150g
干贝
100g
辅料
高汤
适量
配料
盐
适量
清淡 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
萝卜干贝汤的做法步骤
1
汤最重要是清淡,所以只要萝卜跟干贝就可以了
2
萝卜洗净切小粒,具体要怎么切,可以根据自己的需求
3
干贝洗净,用温水泡10分钟
4
准备好高汤,这里我用的是骨头汤,这是煮了第二遍的骨头了,汤比较白
5
把切好的萝卜跟泡好的干贝连泡干贝的水一起下锅,先大火煮开,用文火煮15分
6
加少许盐巴就可以起锅,清淡可口的萝卜干贝汤就可以美美的享用了
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 汤羹 下午茶 冬季食谱
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更新时间:2026/2/22 8:03:15