食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
凤雏的做法步骤
-
1把虾去头，去虾线，用盐，料酒，胡椒粉，盐，腌制二十分钟。
-
2鸡胸剁成茸，加葱，十三香，香油调成馅。
-
3用蛋挞模子，把虾放进去，露出尾巴，加鸡肉馅，在中间按一个小窝，打一个鹌鹑蛋。
-
4上蒸锅，蒸十几分钟，取出。青菜用高汤焯一下，放在盘底。
-
5用小勺把蒸好的菜挖出来摆在盘里，高汤加淀粉勾芡，浇在菜上即可。
小窍门
这是学薄灰的祈福喜虾，不过是没用猪肉，用的鸡胸，用十三香调的馅。凤雏是鸡和鹌鹑。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 清蒸草鱼
- 尖椒韭菜芽炒猪肚
- 黑木耳猪肉韭菜芽炒面
- 巧克力乳酪宝岛
- 浣熊和松鼠饼干
- 虾皮黄瓜皮蛋汤
- 香菇土豆什锦蛋炒饭
- 煎烤鸡翅两吃
- 凉拌豆芽菜
- 酸奶坚果仁
- 黄瓜丝拌凉皮
- 番茄蛋炒饭
- 韩优空气炸锅——红心火龙果蛋糕
- 杏鲍菇肉酱面
- 蔓越莓戚风
- 手撕包菜
- 牛奶红豆冰棒
- 干炒牛河
- 蔓越梅曲奇饼干
- 紫薯牛奶馒头
- 番茄火锅
- 盆栽奶茶改版
- 凉拌绿豆芽
- 黑木耳带豆煮烤麸
- 清甜蜜桃凉粉
- 耳什么不什么的成语
- 耳什么为什么的成语
- 耳什么之什么的成语
- 耳什么什么传的成语
- 耳什么什么净的成语
- 耳什么什么击的成语
- 耳什么什么化的成语
- 耳什么什么及的成语
- 耳什么什么受的成语
- 耳什么什么听的成语
- 耳什么什么命的成语
- 耳什么什么塞的成语
- 耳什么什么多的成语
- 耳什么什么如的成语
- 耳什么什么年的成语
- 辱井（宋·项安世）
- 辱和拙作见示九日醉中再次奉答（明·陈献章）
- 辱奉钱邢二使君高山寺留别（明·顾璘）
- 辱存叔幼圜和过黄淳父诗再叠奉答（明·王世贞）
- 辱宗伯李公赐和六章词丽意深不揣续貂四绝仰（明·王世贞）
- 辱应德枉答用韵再赠二首（明·尹台）
- 辱张侯以长句送归清晖轩小隐勉尔奉酬颇深劝（明·僧真弘）
- 辱泾川公惠诗谈止足之分奉答三章（明·顾璘）
- 辱牛仆射一札寄诗篇遇物寄怀情（唐·白居易）
- 辱牛仆射相公一札兼寄三篇寄怀雅意多兴味亦（唐·白居易）
- 辱粹道兄弟寄书久不作报以长句谢不敏（宋·黄庭坚）
- 辱绵州于中丞书信（唐·李群玉）
- 辱襄王殿下有精镠轻箑之赐敬成五律为谢（明·王世贞）
- 边□（明·邢侗）
- 边上作三首 其三（唐·贯休）
- 生活中的物理和化学
- 为你读书(精)/名家读书
- 大学物理基础教程(普通高等教育十二五规划教材)
- 数学(小升初名校冲刺必备方案)/一本
- 消费者的反抗(用人性营销留住商机)
- 汽车发动机电控系统检修(十三五职业教育国家规划教材)
- 零基础古风漫画入门教程
- 中馈录浪迹丛谈四种(饮食部分)/中华烹饪古籍经典藏书
- 护理学理论基础与护理实践(精)
- 幻境逃生
- Python+Excel Word PPT一本通/图灵原创
- 认识论文集(精)/莱布尼茨文集
- 云林堂饮食制度集饮食绅言(饮食部分)/中华烹饪古籍经典藏书
- 2021中国林草资源及生态状况
- 一天一树(精)