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诗文 包子
释义
包子的做法

食材明细

主料
  • 面粉 200克
辅料
  • 酵母 2克
  • 适量
  • 紫甘篮 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 猪肉 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

包子的做法步骤

  • 包子的做法步骤:1
    1
    酵母溶于温水中搅匀,静置一会
  • 包子的做法步骤:2
    2
    和成面团,发酵1.5倍大
  • 包子的做法步骤:3
    3
    材料各切碎末
  • 包子的做法步骤:4
    4
    锅烧油炒香猪肉
  • 包子的做法步骤:5
    5
    倒入蔬菜翻炒一会,调入盐,酱油,鸡精,翻炒几下
  • 包子的做法步骤:6
    6
    盛出晾凉备用
  • 包子的做法步骤:7
    7
    面团揉几下排排气泡,切剂子
  • 包子的做法步骤:8
    8
    擀中间厚边缘薄的皮,放入馅料包好
  • 包子的做法步骤:9
    9
    放入蒸锅中醒发15分钟,开火蒸15分钟,关火焖3分钟,再开盖
  • 包子的做法步骤:10
    10
    开吃啦
  • 包子的做法步骤:11
    11
    成品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 17:12:32