“很简单很上手”
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
黑椒牛排的做法步骤
-
1现买的牛排肉，包到袋子里，敲打到松散，以免一会煎的时候肉会回缩，我都是放塑料袋里敲打 -
2放入所有调料腌制（呵呵，家里有个馋猫，所以腌制了1个多小时）其实放入冰箱，腌制4、5个小时口味更佳 -
3平底锅放入黄油化开后，高温放入牛排，然后倒入红酒，大火快煎，一共就1分钟的时间 -
4煎了三块，最小的给我自己吃了，味道很棒的说
小窍门
这个牛排我是平底锅大火快煎的，一共就1分钟的时间，没拍照，当时烟雾缭绕。黄油化开后，高温放入牛排，然后倒入红酒，当时那个云里雾里啊，然后取出，我没搭配啥洋葱啊酱汁的，味道还是很足的
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
热菜
家常菜
外国美食
- 煎猪扒
- 鸡汁菜包子
- 椰蓉泡浆面包
- 胡萝卜芹菜粥
- 照烧秋葵肉卷
- 盐水毛豆
- 豌豆黄
- 素炒红薯尖
- 鸡肉炒大椒
- 披萨
- 小土豆烧肉
- 凉拌萝卜条
- 卡通饼干
- 自制可用于裱花的番茄酱
- 海豚咖喱土豆鸡饭（懒人版）
- 凉拌鸡爪
- 酸奶蛋糕
- 西洋参雪梨清凉饮
- 自制肉松
- 新思味木瓜西米露
- 脆炸小杂鱼
- 羊肉串
- 芒果奶昔
- 清凉栗子糕
- 香葱吐司
- operculum
- operculums
- operetta
- operon
- opeway
- Ophelia
- ophthalmia
- ophthalmic
- ophthalmologist
- ophthalmology
- opiate
- opine
- opinion
- opinionated
- opinion poll
- 题三洞（宋·喻良能）
- 题三洞（宋·张大直）
- 题三洲岩（明·韩雍）
- 题三洲章先生小景（明·朱浙）
- 题三洲诗卷（宋末元初·陆文圭）
- 题三涧郑氏耕隐所（元·黄镇成）
- 题三清山之三清宫（当代·张伯元）
- 题三清山之涵星池（当代·张伯元）
- 题三清殿后壁（宋·白玉蟾）
- 题三游洞石壁（宋·苏洵）
- 题三游洞石壁（宋·苏辙）
- 题三游洞（清·林旭）
- 题三生图（宋·曾丰）
- 题三益图（明·曹义）
- 题三睡图（宋·周孚）
- 危险化学品安全管理(教育部高职高专规划教材)
- 医药商品经营与管理
- 国际商务英语报刊选读(全国外经贸院校高职高专英语系列精品教材)
- 罗马有多远/破译飓风系列
- 中国工程质量监管体系探索
- 中国城市发展问题观察(精)
- 向顶级大师学管理(横扫欧洲的马利克管理)
- 中央商务区
城市规划设计与实践(精) - 通化二三事件
- 环境心理学(高校建筑学与城市规划专业教材)
- 造价工程师入门手册/建筑类专业毕业生就业指导丛书
- 丝路新韵(新中国和阿拉伯国家50年外交历程)
- 圣经的智慧
- 公共建筑装饰工程(建筑装饰工程技术专业全国高等职业教育技能型紧缺人才培养培训推荐教材)
- 环境行为与空间设计