“印象中好像从来没买过这种神仙豆腐，某天在超市有这神仙豆腐，就买了一盒回来。吃起来与豆腐完全是两回事，那种口感不会形容。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
神仙豆腐焖大白菜的做法步骤
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1烧热油锅倒入少许橄榄油，将腌好的牛肉片倒入大火翻炒。 -
2炒到断生之后盛出备用。 -
3把神仙豆腐倒入大火翻炒。 -
4调入少许生抽、白糖、盐、胡椒粉炒均匀之后盛出。 -
5锅里继续倒入少许橄榄油，放入姜蓉。 -
6再把大白菜加入。 -
7放入少许盐、鸡精，盖上锅盖焖片刻。 -
8当大白菜焖烂之后把将牛肉、神仙豆腐再倒入。 -
9翻炒均匀之后勾个生粉芡即可熄火上碟。
使用的厨具：炒锅
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