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诗文 花生酱小酥饼
释义
花生酱小酥饼的做法
“这款花生酱小酥饼是我在原配方的基础上增加了烤香的花生粒,而且将黄油换成了花生油,所以花生味是超浓郁的,微微有些咸口,吃起来不会觉得太甜腻。饼干的个子不要太大哦,一口一个吃起来更惬意。”

食材明细

主料
  • 花生油 95克
  • 低粉 160克
  • 鸡蛋 一个
  • 80克
  • 花生酱 100克
  • 小苏打 1/2小勺
  • 花生碎 适量
  • 咸甜 口味
  • 烘焙 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

花生酱小酥饼的做法步骤

  • 花生酱小酥饼的做法步骤:1
    1
    将油倒入容器中,加入糖。
  • 花生酱小酥饼的做法步骤:2
    2
    用打蛋器打发至油和糖混合。
  • 花生酱小酥饼的做法步骤:3
    3
    加入打散的蛋液,用打蛋器打至糖融化。
  • 花生酱小酥饼的做法步骤:4
    4
    加入花生酱搅打均匀。
  • 花生酱小酥饼的做法步骤:5
    5
    将小苏打和低粉混合均匀。
  • 花生酱小酥饼的做法步骤:6
    6
    将低粉筛入花生酱中。
  • 花生酱小酥饼的做法步骤:7
    7
    用刮刀将面粉和花生酱拌匀。(搅拌至没有干粉即可,无需过多搅拌)
  • 花生酱小酥饼的做法步骤:8
    8
    加入适量花生粒。
  • 花生酱小酥饼的做法步骤:9
    9
    将花生粒和面团拌均匀。
  • 花生酱小酥饼的做法步骤:10
    10
    取适量大小的面团团成球状,排入烤盘,入烤箱中层170度烤20分钟左右。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   饼干  
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更新时间:2025/3/11 20:09:07