食材明细
- 苦味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
苦瓜凉糕的做法步骤
-
1苦瓜掏子，焯水，凉水清泡一会，取苦味。 -
2南瓜去皮，蒸熟。
-
3加蜂蜜捣碎。
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4苦瓜摆盘，南瓜泥装入裱花袋挤入苦瓜中，即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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