“黄豆芽中富含较多的蛋白质和维生素，相比黄豆来说，黄豆芽中的氨基酸和多肽类的营养物质更加容易被人体吸收。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
清炒黄豆芽的做法步骤
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1黄豆芽300克，1个红尖椒，1个绿尖椒，葱姜蒜适量。 -
2黄豆芽挑洗干净，焯水2分钟，捞出来过凉。
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3其它食材洗净切好。
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4准备好所有食材。
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5平底锅加热加点油炒香葱姜蒜，然后加辣椒断生，再加1勺蚝油炒香，加上焯好的黄豆芽翻炒，最后加上盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
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6家常菜清炒黄豆芽。
使用的厨具：平底锅
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