“糯糯软软非油炸”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
圣诞甜甜圈的做法步骤
-
1黄油隔水融化。 -
2用刷子仔细刷遍模具。 -
3筛入低筋粉，让粉均匀裹在模具上，磕去多余的粉，放冰箱冷藏备用即可。 -
4鸡蛋加细砂糖打散。 -
5隔水加热使蛋液升温至40度左右。 -
6离水高速打发3分钟左右。 -
7至蛋液明显发白、体积膨胀、打蛋头上滴下蛋液不轻易消失的状态，转低速整理气泡1分钟，插牙签不倒表示完成。 -
8糯米粉和泡打粉混合过筛，一次性加入蛋液中。 -
9翻拌30下左右至看不到干粉。 -
10倒入牛奶。 -
11倒入黄油。 -
12翻拌90下左右至均匀。 -
13倒入模具。 -
14170度18分钟即可。 -
15隔水融化巧克力。 -
16拿个甜甜圈，要饰面的一面朝下，轻轻地放在融好的巧克力上，不要使劲儿压，放上以后稍微转一下确保表面均匀，两个手指捏住甜甜圈的边，水平提起，让多余的巧克力滴落，然后迅速翻面朝上放冷却架就行了。 -
17撒上糖珠。 -
18圣诞甜甜圈完成啦。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 牛肉粉丝汤
- 土豆饼
- 蛋黄月饼
- 爆炒包菜
- 小炒肉
- 爆炒猪肝
- 蔬菜饼
- 油焖大虾
- 烤方包
- 洋葱炒木耳
- 白菜猪肝汤
- 糖水黄桃
- 排骨蟹汤炖松茸
- 番茄烩双菇
- 芒果酸奶冰棍
- 香菇牛肉酱
- 秋葵
- 苦瓜炒鸡蛋
- 果蔬班戟
- 牛肉肠粉
- 自制胡萝卜面
- 快手浓香奶酪饼干
- 金针芹叶拌木耳
- 剪刀面
- 脆皮麻花
- 大什么什么变的成语
- 大什么什么口的成语
- 大什么什么叫的成语
- 大什么什么可的成语
- 大什么什么合的成语
- 大什么什么吼的成语
- 大什么什么呼的成语
- 大什么什么咧的成语
- 大什么什么哮的成语
- 大什么什么喝的成语
- 大什么什么嗡的成语
- 大什么什么四的成语
- 大什么什么回的成语
- 大什么什么国的成语
- 大什么什么图的成语
- 题尹山寺（元末明初·郯韶）
- 题尹性之御史所藏周文靖竹（明·程敏政）
- 题尹惟晓芙蓉翠羽图（宋·戴复古）
- 题尹正言学士菊（明·程敏政）
- 题尹瘦石盲群图（清末民国初·巨赞）
- 题尹真人祠（唐·郎士元）
- 题尹谏议西轩（宋·韩淲）
- 题尹铨部兰陔别业（明末清初·屈大均）
- 题尼大德院（唐·李洞）
- 题尽（明·张天赋）
- 题尽（明·黄廷用）
- 题层峦积翠图（明·唐文凤）
- 题居上人法华新院（唐·陈陶）
- 题居士贞仿倪云林小景用士贞及文休承韵（明·张萱）
- 题居室（宋·夏龙五）
- 工程技能训练和创新制作实践(普通高等院校工程训练系列规划教材)
- 多媒体技术及应用教程(21世纪高等学校计算机系列规划教材)
- 使用数控车床的零件加工(普通高等教育十一五国家级规划教材)/机电专业系列
- 实用C语言程序设计教程(计算机应用第2版21世纪高等学校规划教材)
- 管理信息系统(理论应用实验)
- 拿什么养活自己(理财那些事儿)
- 电脑家庭理财(附光盘全彩版)/72小时精通
- 现代交际礼仪实训教程(21世纪高职高专规划教材)/公共基础课系列
- 商业银行会计实务(第2版高等学校经济与工商管理系列教材)
- 财务管理(第2版21世纪高职高专规划教材)/财经管理系列
- 物流基础(二十一世纪普通高等院校实用规划教材)/物流系列
- 液压技术(全国高职高专机电系列规划教材)
- 工程制图基础(普通高等院校工程图学类规划教材)
- 电脑炒股(附光盘全彩版)/72小时精通
- 筋膜学