“糯糯软软非油炸”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
圣诞甜甜圈的做法步骤
-
1黄油隔水融化。 -
2用刷子仔细刷遍模具。 -
3筛入低筋粉，让粉均匀裹在模具上，磕去多余的粉，放冰箱冷藏备用即可。 -
4鸡蛋加细砂糖打散。 -
5隔水加热使蛋液升温至40度左右。 -
6离水高速打发3分钟左右。 -
7至蛋液明显发白、体积膨胀、打蛋头上滴下蛋液不轻易消失的状态，转低速整理气泡1分钟，插牙签不倒表示完成。 -
8糯米粉和泡打粉混合过筛，一次性加入蛋液中。 -
9翻拌30下左右至看不到干粉。 -
10倒入牛奶。 -
11倒入黄油。 -
12翻拌90下左右至均匀。 -
13倒入模具。 -
14170度18分钟即可。 -
15隔水融化巧克力。 -
16拿个甜甜圈，要饰面的一面朝下，轻轻地放在融好的巧克力上，不要使劲儿压，放上以后稍微转一下确保表面均匀，两个手指捏住甜甜圈的边，水平提起，让多余的巧克力滴落，然后迅速翻面朝上放冷却架就行了。 -
17撒上糖珠。 -
18圣诞甜甜圈完成啦。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 酸辣藕片
- 排骨炒花菜
- 黑胡椒土豆片
- 馋死人不赔命的脆皮奶
- 鲜虾蛋黄烧豆腐
- 蒜香鸡蛋干
- 丝瓜烧丸子
- 芝麻椰蓉蛋卷
- 简单就可以美味------麻辣花生
- 油爆膳丝
- 金钩西芹
- 干煸剥皮鱼
- 原味酸奶
- 裱花蛋糕：祥云托寿
- 桑葚豆浆
- 蔓越莓司康
- 荷兰豆炒肉
- 蒜茸西兰花炒虾仁
- 蜜豆司康
- 老醋花生米
- 草莓果酱
- 可乐鸡翅
- 卧汁干豆腐
- 牛奶红枣土司
- 菠萝排骨饭
- 有幽默感的用英语怎么说
- 有度什么什么的成语
- 有度有识
- 有张什么什么的成语
- 有张有弛
- 有形什么什么的成语
- 有形可检，有数可推
- 有影什么什么的成语
- 有影无形
- 有影无踪
- 有征什么什么的成语
- 有征无战
- 有很多事情要做用英语怎么说
- 有心什么什么的成语
- 有心思用英语怎么说
- 和赠署淮扬道郭慕徐舅氏（清·曾广钧）
- 和赠远（唐·独孤及）
- 和赠逸民应诏诗（南北朝·萧纲）
- 和赠遣兴呈宋山人（明·宋登春）
- 和赠郑法师（宋·王洋）
- 和赠陈与之（元·傅若金）
- 和赤公寄韵（明·释函可）
- 和赵七得屯田郎（宋·刘敞）
- 和赵主簿韵赋桃花（宋·项安世）
- 和赵介夫除夜（宋·释宝昙）
- 和赵从道赋菜畦春富贵（宋·郑清之）
- 和赵仲白（宋·陈宓）
- 和赵伯达二绝句（宋·王庭圭）
- 和赵使君喜雨（宋·阳枋）
- 和赵保之青田即事（宋·洪咨夔）
- 我是腾腾爸投资两部曲 一本书看透A股+一本书看透财报(全2册)
- 教材帮 小学数学 2年级上册 BSD 2024
- 《义务教育语文课程标准(2022年版)》研究
- 输电线路共享铁塔设计规程 NB/T 11314-2023
- 苏州古典园林
- 高校基层党建工作创新研究 北京师范大学2020年党建研究课题文集(第13卷)
- 富兰克林自传
- 余甘子优质丰产栽培
- 现代工程图学 共2册
- 汽车电气设备构造与原理(活页式)
- 我的AI助手 ChatGPT日常应用指南
- 意大利队 典藏版
- 历史选择了邓小平 增订本
- 工程定额原理(第二版)
- 碳路未来 AI浪潮下的新能源创新